Reprise d’un concept de burgers premium à succès – 2 points de vente en activité

À reprendre : Concept de restauration rapide premium

Présentation de l’activité
Nous vous proposons de reprendre un concept de restauration rapide moderne, spécialisé dans les burgers smashés haut de gamme, les accompagnements gourmets et les sauces maison. L’enseigne s’est construite une solide réputation grâce à la qualité de ses produits, son positionnement clair et son image de marque soignée.
L’entreprise exploite deux établissements opérationnels, offrant une belle visibilité sur des emplacements stratégiques et complémentaires.

Clientèle
La clientèle est jeune, urbaine et fidèle, attirée par l’authenticité du produit et la rapidité du service. Une part importante du chiffre d’affaires provient de la livraison via les principales plateformes (Uber Eats, Deliveroo, etc.), tout en maintenant une activité soutenue sur place.

Chiffres clés et structure
Les deux établissements affichent un chiffre d’affaires en croissance constante, soutenu par une rentabilité maîtrisée.
Les locaux sont entièrement équipés, avec du matériel récent et bien entretenu.
Les process sont standardisés, permettant une gestion fluide et une facilité de duplication du modèle.

Profil du repreneur idéal
Le repreneur idéal est un entrepreneur structuré et ambitieux, souhaitant s’investir dans un concept de restauration rapide à fort potentiel.
Le projet peut convenir aussi bien à un investisseur souhaitant gérer à distance qu’à un opérationnel voulant poursuivre le développement sur le terrain.

Forces du concept

• Marque reconnue et positionnée haut de gamme

• Deux établissements rentables et complémentaires

• Produits à fort pouvoir de fidélisation

• Process simple, duplicable et efficace

• Communication et identité visuelle moderne et cohérente

• Potentiel de développement en franchise ou en multi-sites

Axes de développement possibles

• Ouverture d’un troisième point de vente dans une zone à fort trafic

• Extension de la carte (sides, desserts, produits à emporter)

• Renforcement de la stratégie marketing digitale et des partenariats de livraison